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天越来越热 烧烤配扎啤的生活已经开始 一串烧烤加一扎啤酒 清热又解暑 但是， 洪雅人小时候吃过的田野烧烤， 你还记得么？ 这些田野烧烤的美味 与现在的串摊相比 也毫不逊色呢~~~ 烤麦子、黄豆以前几乎家家户户都在门前屋后的地里种一些豆类，麦子， 我们嘴馋了 三五个发小一块，有偷麦的，有放风的 点着火，捆成小捆烤起来。 黑乎乎的，却散发出小麦最原始的香味。 搓出香喷喷的麦仁，一口捂进嘴里 越嚼越香,属于童年独家的味道 烤地瓜小时候在野外玩累了又不想回家吃饭 就会在野外生一团火，然后就地取材， 在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红薯， 放在火堆里烤 虽然卖相不怎么样， 但却外焦里嫩，美味得很！ 有没有人记得 小时候我们在野地里用牛屎烤地瓜~ 烤土豆小孩儿对土豆总是有一种特殊的爱 对烧烤更是不说了，两者结合一下， 那个味道，你们懂的。 农村每年家家户户有新土豆出来时 总会挑一些拿来烤着吃。 烤玉米烤玉米，始终都是烧烤的宠儿， 虽然小时候没有什么烧烤配料，直接就放到火上烤， 但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。 味道一级棒，原始的香甜无法形容 后来那些自助餐厅里也有烤玉米 味道跟小时候的比差远了 烤水牛小时候，立秋过后一下雨， 便会喊上小伙伴一起去野外逮水牛。 秋雨中，天空飞着很多水牛 等它们落下时，便会很轻易地捉住它们。 拿回家洗净后，放在锅里面焙， 不用放任何调味品，很香的！ 烤小鱼钓到的小鱼，不够一餐时， 干脆就地生火， 烤了吃 如果撒点盐就更好了， 味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。 烧花生“麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。” “烧花生”，是很多人儿时最渴望的时令意趣。 添柴拨火，翻动花生， 看他们在秸火上焙烤、变色、爆响、香薰四溢， 最真实的红尘烟火，最地道的五谷风味。 最最本能的物质诱惑，最拙朴的生活享受，却是最真实的精神满足！ 烤蘑菇很多人都喜欢吃蘑菇。小时候秋雨过后， 我们小伙伴便会提着篮子，到房前屋后、地里去采蘑菇。 经过秋雨的滋润，野生的蘑菇便会破土而出， 一簇簇甚是喜人！ 半晌工夫，便能采到满满一篮。 拿回家炒着吃，那味道，鲜美极了！ 远非现在超市、市场卖的蘑菇所能比的。 烤麻雀小时候麻雀总是偷庄稼吃。 于是每到准备庄稼收割的季节，我们都要去赶麻雀。 有的小伙伴抓到一两只就会脱毛，撒点盐，烤了吃。 其实麻雀是益鸟， 所以现在的小朋友一定要爱护它们哦！ 烤蚂蚱小时候没有什么补充蛋白质的东西吃， 蚂蚱是补充蛋白质的好东西 要说最美味的昆虫，烤蚂蚱绝对是首选之一！ 而且蚂蚱祸害庄稼，数量泛滥 用烧饭后的火碳，慢慢煨，马上就尝到独特的美味。 烤豆虫最经典的非烤豆虫莫属了！ 豆虫可以炸着吃、烤着吃、蒸着吃，哈哈想不到吧！ 千万别觉得恶心，那是因为你没吃进嘴里！ 绝对是人！间！美！味！ 如今你想吃都吃不到了。 说起豆虫的吃法，其实最原汁原味的是蒸着吃！ 但大多数人面对白白胖胖的豆虫实在无法放入嘴里去， 所以烤着吃能更让小伙伴们接受！ 鸡肉味，嘎嘣脆，高蛋白，无任何添加剂！ 赞赏 |
